Форум » Общий » Кафе в Гаграх » Ответить
Кафе в Гаграх
Lisa: Какие кафе в Гаграх вам понравились больше всего и чем? (Например, кухня, отношение официантов, хорошие музыканты и т.д.)
BYX: vizir пишет: Быть может в этом сезоне увидимся с кем-нито из форумян именно в этом местечке. это вам надо отметится в теме когда вы приезжаете там все расписано vizir пишет: Не знаю, что считается, а что не считается, но я два года к ряду питаюсь в "Араукарии". уважаю ,сама туда езжу и хожу пехом от ост Павильона до конца парка где Араукария.
Innova: Видимо только мне в Араукарии хронически не везло: то шашлык разогретый, то вино кислое, то отсутствие всего из меню...
lussi: Про кафе не скажу. Местные(живущие в городе) как правило имеют родственников "в селениях" и не покупают мясо на рынке. берут его у родственников и знакомых .Свежая парная свининка по цене"вам и не снилось " 1500 целый поросенок был а 2007г.Только бегал и вот щащлык..
BYX: lussi пишет: Местные(живущие в городе) как правило имеют родственников "в селениях" ну не у всех есть такре мои хозяева на рынке мяср берут потому что родственников в селе нет lussi пишет: 1500 целый поросенок был а 2007г. 1500 р за поросенка не дорого.,если отъехать за Модмосковье подальше барашек таже стоит 1500 р Из местных паросят шашлык невкусный ( ела) мясо жилистое жестковатое его наверное надо мариновать хорошо.
Татуся: BYX пишет: Из местных паросят шашлык невкусный Я думаю не важно из какого мяса шашлык-мороженного или свежего. ПРОСТО НУЖНО УМЕТЬ ЕГО ГОТОВИТЬ!!! Когда шашлык вкусненький, я не задаюсь вопросом из какого он мяса
BYX: Татуся пишет: ПРОСТО НУЖНО УМЕТЬ ЕГО ГОТОВИТЬ!!! точно
vizir: ПРОСТО НУЖНО УМЕТЬ ЕГО ГОТОВИТЬ!!! Поддерживаю!
lussi: BYX пишет: мои хозяева на рынке мяср берут потому что родственников в селе нет странно какие то "бедные родственники" почти у каждого абхаза большая семья( ну так было конечно раньше) по 3-4 брата некоторые конечно погибли во время войны..практически в каждой семье -это трагедия страшная.,2 и боле сестры ,онм все замужем ,дети,племянники..и т.д Живут по всей республике, практически более половины коренных Абхазцев населяют Гудауту и прилежащие селения. Удивительно.. но я ни разу не встречала такой истории. Может не на тех Абхазцев попадала
BYX: lussi мои хозяева -армяне.Да и не у всех авбхазов есть родственники в селе а если и есть кто,то короме 1 коровы и кур никто ничего не держит-невыгодно,а вы так все безаппелиционно заявляете по поводу семейственности абхазов можно подумать ,что ссами из абхазской семьи.
Татуся: Уважаемые форумчане!!! Может продолжим разговор о кафешках, а не о родственных связях абхазов или с абхазами!!!???
Юлия: фотки от таня ( если я ничего не перепутала )
BYX: Фотки хорошие,но разве от Татуси? Она вроде сама может размещать.
vizir: Жалко шума моря и запаха нет. Был бы полный эффект присутствия.
Татуся: Юлия пишет: я ничего не перепутала Малек перепула, Юленька.
Skep: так кто же автор ?
михаил: Татуся и Юлия отличное фото кафе Махито навело ностальгией
BYX: михаил пишет: так кто же автор ? автор неизвестен
таня: Автор - я.Спасибо Юле помогла разместить фотографии.
wasya: Татуся пишет: Я думаю не важно из какого мяса шашлык-мороженного или свежего Важно. Из мороженого мяса шашлык для туристов, конечно, можно приготовить. Но вкусный - это врядли.
Татуся: wasya пишет: Но вкусный - это врядли Ой, незнаю. Даже дома иногда приходится из импортного стряпать. Очень даже получается)))) Все от маринада зависит
wasya: Не все зависит от маринада. Размороженное мясо имеет особенность разваливаться. Нужно его только естественным способом размораживать. Тогда еще более-менее что-то выйдет.
serg2504: Лучше всего в холодильнике размораживать мясо. долго - но качественно.
Татуся: serg2504 пишет: Лучше всего в холодильнике размораживать Правильно, Серега!!!
Татуся: Главное только не в морозильной камере
BYX: wasya пишет: Нужно его только естественным способом размораживать. а что еще есть не естественный способ?
wasya: BYX пишет: а что еще есть не естественный способ? Полно. Начиная с поливания мяса кипятком, заканчивая разморозкой в микроволновке.
BYX: wasya пишет: Полно. Начиная с поливания мяса кипятком, заканчивая разморозкой в микроволновке. это уже извращенство
Татуся: BYX пишет: извращенство да и еще какое А что за кафе Мохито? Это где?
BYX: не доходя Колоннады вообщем напротив гост.Континент-Гагра на пляже это кафе стоит
Татуся: BYX пишет: не доходя Колоннады Я так онимаю, это не далеко от того места где я буду жить???
BYX: Татуся пишет: Я так онимаю, это не далеко от того места где я буду жить??? недалеко да ,но не близко это тебе надо идти там где будешь жить в сторону приморского парка.У тебя если осталась карта с прош.года то посмотри ориентир панс.Амра до колоннады.Если карты нет на гл.странице сайта справа есть
михаил: Да и корят да неплохо (после 11 часов), жил в гостинице Континент –Гагра постоянно там питался
BYX: михаил каждый год все меняется,вот Аукерия (вроде все хвалят) а многим не нравится значит так попадают. Может зависит от сезоне когда народа много они не очень стараются.
Татуся: BYX пишет: Может зависит от сезоне А может от настроения повара???
Юлия: я исправила ошибку
Oxi: кто-нибудь был в Мельнице?? расскажите, что и как. А может и фотки есть, интересно, как там внутри
BYX: На сайте Абхазия.ком писали что все там красиво втч очень вежливый персонал и хорошее обсуживание.Но и цены не демократичны.Единтвенно дл 16.00 бизнес ланч 200 р очень большие порции.( конечно это для кого как и чем измерять )
Волжанка: Oxi пишет: кто-нибудь был в Мельнице?? Сама так и не добралась (а ведь хотела...). Слышала от местных пару отзывов, что мол "не стоит таких денег" (это о кухне, обслуживание нареканий не вызывало). Но, сами понимаете, сколько людей, столько и мнений. Поэтому желаю побывать и испробовать лично (сама планирую в сентябре этот поход осуществить) :)
BYX: что вас туда всех так тянет,кафе новое,соответственно и цены будут недемократичные ,а кухня почти во всех кафе одна (выбор блюд).А тоже что и в др.кафе,а можно заплатить вдвойне,.если только кофе с мороженным
Alex111: Диалог в кафе "Старый базар": - Девушка, какие соки у вас есть. - Любые. - Принесите виноградный. - Виноградного нет. - Тогда принесите вишневый. - Вишневого тоже нет. ... р\с Официантка Ия время 12:15 24 июля 2009 года
полная версия страницы